Когда садить портулак на рассаду. Выращивание портулак: пошаговая инструкция, из семян, из рассады, посадка и уход
Лето - пора ярких цветов и свежей зелени, но, увы, далеко не всем удаётся выбраться в это время за город, чтобы в полной мере насладиться щедрыми дарами природы. И если уж вы стали заложником городской суеты, то почему бы не пригласить любимый сезон на домашний подоконник? А поможет в этом портулак - неприхотливое растение, представляющее семейство портулаковых. Название своё культура получила за форму семенных коробочек, створки которых в момент созревания распахиваются подобно миниатюрным воротам (лат. portula - «воротца»). Садоводы же придумали симпатичному почвопокровнику меткое и ласковое прозвище - «коврик».
В культуре выращиваются 2 вида портулака: огородный (овощной) и садовый (крупноцветковый). Первый является источником ценной салатной зелени, второй славится нарядным продолжительным цветением. Так что при помощи портулака вы сможете устроить в домашних условиях и витаминную грядку, и яркий летний цветник.
Сроки проведения посадочных работ
Многие цветоводы рекомендуют сеять семена портулака в конце февраля - начале марта, однако это не совсем правильно. В условиях короткого светового дня сеянцы растут тонкими, чахлыми и нуждаются в длительной искусственной подсветке. Оптимальное время для начала работ - первая неделя апреля. Под ярким весенним солнышком растеньица растут куда быстрее и вскоре обгоняют в развитии своих сородичей, посеянных на месяц раньше.
Выращивание портулака из семян
Грунт для домашнего портулака желательно приготовить самостоятельно, поскольку в любой покупной рассадной смеси содержится торф, из-за которого семена прорастают медленнее. Оптимальный субстрат для «ковриков» - садовая земля, разбавленная чистым крупнозернистым песком (1:0,2). Компоненты тщательно перемешивают и помещают полученную смесь на стерилизацию в раскаленную духовку (30–40 минут).
Технология посева такова:
- На дно неглубокого рассадного ящика укладывают тонкий слой дренажа (мелкий гравий, керамзит), поверх которого насыпают обеззараженную почвосмесь.
- Субстрат поливают отстоянной или снеговой водой.
- Семена портулака при помощи влажной зубочистки раскладывают по поверхности и слегка вдавливают в почву.
- Ёмкость с посевами накрывают тонким прозрачным полиэтиленом и устраивают на теплом светлом подоконнике при температуре от +23° C до +30° C.
В благоприятных условиях семена портулака дают первые дружные всходы уже через 7–12 дней. С их появлением плёнку с контейнера убирают. В начале развития уход за сеянцами предполагает только периодическое увлажнение почвы мягкой водой, которую подают через распылитель или наливают в поддон под контейнером.
Когда подрастающие «коврики» сформируют по первой паре настоящих листочков, рассаду необходимо «расселить» по индивидуальным горшочкам диаметром 8 см. Спустя 7–9 дней после пикировки сеянцы оправятся от перенесенного стресса и их можно будет подкормить полным минеральным удобрением. В дальнейшем питание вносят еженедельно до начала июня.
В первую неделю лета окрепшие кустики пересаживают на постоянное место. В этом вопросе все зависит от вашей фантазии. Крупноцветковый портулак отлично смотрится в подвесных корзинах и кашпо. Для огородного портулака подойдёт просторный пластиковый контейнер. Главное требование: для полноценного развития каждому растению необходим свой «кусочек» свободного пространства, то есть дистанция между кустиками должна составлять около 15–20 см. Вскоре кустики начнут разрастаться и заполнят пустоты яркой зеленью.
В садовой культуре вряд ли найдется более неприхотливое растение, чем портулак. Уход за ним заключается лишь в нечастом систематическом поливе. И хотя в мясистых листьях содержится неплохой запас влаги, вода «коврикам» необходима для роста и цветения. В остальных традиционных мероприятиях (подкормка, рыхление почвы) портулак не нуждается и успешно растёт подобно сорняку. Так что если у вас не хватает времени на содержание домашнего цветника, это растение подойдёт вам идеально.
Несмотря на то, что портулак - многолетнее растение, оставлять его зимовать на подоконнике не резонно. Посадкам, нуждающимся в солнце, потребуется многочасовое досвечивание. Лучше будет утилизировать кустики после цветения, а весной вырастить новые.
Болезни и вредители
Из болезней портулаку иногда угрожает поражение болезнетворным грибком Albugo portulaceae, в результате которого побеги растения деформируются, а листья покрываются пятнами. Обнаружив неприятные симптомы, немедленно удалите пораженные участки и опрыскайте посадки медьсодержащим фунгицидом («Хом», бордоская жидкость).
Популярные сорта
Как уже упоминалось выше, из великого множества (от 100 до 200) природных разновидностей портулака в культуре выращиваются лишь 2 из них - огородный и садовый. И если вы ещё не определились с выбором, присмотритесь к каждому из них повнимательней:
- Крупноцветковый (садовый) портулак - невысокое (до 30 см) растение с полегающими побегами и мелкими мясистыми листьями цилиндрической формы. Одиночные простые или махровые цветки диаметром до 5 см внешне напоминают чайные розы. Окраска лепестков весьма разнообразна - пурпурная, лососевая, белая, жёлтая или огненно-красная. Популярные сорта: Воздушный зефир, Крем, Мечта лета, Коралловый риф, Павлин, Солнечная принцесса, Янтарный берег, Цветущий ковёр, Веселый хоровод, Длинное лето, Манго, Водопад цвета, Иллюзион (сортосерия).
- Портулак овощной (огородный) - однолетнее низкорослое (20–30 см) растение с продолговато-лопатчатыми листьями. Мелкие ярко-желтые цветки распускаются в июне. В кулинарии зелень портулака ценится за отменные вкусовые качества, а в народной медицине - за многочисленные целебные свойства. Лучшие сорта: Маковей, Парадокс, Светлячок, Лакомка, Восточная закуска.
Вот такое растительное чудо - портулак. Поселите его на подоконнике, и в вашем доме будет по-летнему солнечно даже в самые хмурые дни.
Портулак является довольно распространенным растением нашей страны. Растение получило свое название за характерный способ вскрытия коробочки с семенами. В народе портулак именуют ковриком за его способность стелиться по поверхности, создавая из ярких цветов покрытие в виде ковра. Именно ковровое покрытия, обеспечивающее растением, делает его незабываемо красивым и изящным на вид.
В виде сорняка широко распространено на территории Центральной Европы, а также встречается на обоих американских континентах. Многие садоводы используют портулак в качестве декоративного украшения своих садов. Портулак довольно неприхотлив в уходе и имеет небольшое количество . Это качество растения позволяет выращивать его на самых не плодородных землях.
упоминается в период средних веков на территории Европы и Англии. Отец медицины – Гиппократ начал применять данное растение для избавления от бессонницы, излечения ран, как средство помогающее нейтрализовать укусы ядовитых змей и многих других случаях. Арабы на протяжении долгого времени считали портулак "благословенным" растением. Кроме арабов этого мнения придерживались многие жители восточных государств.
К европейцам данное растение попало довольно поздно.
К европейцам данное растение попало довольно поздно.
На протяжении XVII века портулак был у французов главной овощной культурой, откуда он распространился в другие страны. Блюда из портулака до сих пор пользуются популярностью у местного населения.
К роду Портулак относится порядка двухсот видов растительных организмов, которые представлены однолетними либо многолетними травами, в том числе и суккулентами.
Большой популярностью у садоводов пользуется портулак крупноцветковый.
Портулак крупноцветковый является стелющейся формы. В высоту данное растение может достигать до двадцати метров. Опытные садоводы сажают портулак около бордюров и в садах.
Особенности растения:
- Растение имеет довольно мясистые листья, мелкой, похожей на цилиндр, формы.
- Окраска листьев варьирует от зеленого цвета до красноватого. Растение имеет простые цветки чашевидной формы.
- Причиной этому являются пять сросшихся махровых лепестков. Они могут быть: белого, розового, кремового, желтого, ярко-оранжевого или красного цвета.
- Иногда на лепестках имеются едва заметные оттенки другой цветовой гаммы.
Городские жители выращивают растение портулака в вазах, балконных ящиках, горшках, оконных контейнерах или в подвесных корзинках. С помощью этого растения можно с легкостью украсить любой сад или клумбу. Портулак является объектом обожания дам и кавалеров. Нередко его цветки входят в самые изысканные букеты и цветочные композиции.
Портулак очень светолюбивое растение, поэтому его стоит сажать на участках с хорошим солнечным освещением. Если света в месте произрастания портулака недостаточно, то растение может не зацвести. Его с легкостью можно выращивать и в условиях квартиры, поместив горшок с растением на подоконнике . Растение обожает приток свежего воздуха, поэтому его можно поместить и на балконе.
Для портулака необходимы только положительные температуры окружающего воздуха.
Поэтому стоит следить за изменениями температурного фона вокруг растения. Резкое понижение температуры может привести к гибели растения. Портулак обожает жаркий климат, поэтому если выращивать его в умеренной зоне, стоит прибегнуть к тепличному способу.
Секреты выращивания портулака:
- Семена портулака лучше всего покупать заранее, еще зимой. При покупке следите, чтобы не было повреждений целостности пакета с семенами иначе они могут, намокнут или рассыпаться. Обязательно обращайте внимание на срок годности семян, иначе красивых растений портулака Вам не видать.
- Ближе к весне в магазинах появляется рассада портулака, можно использовать и ее для посадки дома.
- Для посева наилучшим образом подходит март.
- Идеальной емкостью для посева служат цветочные горшки.
- Предварительно на дно горшка помещают небольшое количество мелко измельченного гравия, который будет выполнять роль дренажного слоя. Кроме гравия отлично для этих целей подойдет песок.
- Остальное пространство горшка заполняем приготовленной для посева почвой. В нее можно поместить немного древесного угля или песка.
- Затем данную почву поливают, обеспечивая ей тем самым наилучшую степень увлажнения. В качестве лучше всего использовать жидкость комнатной температуры, так как она в наилучшей степени увлажнит почву, и не будет способствовать ее охлаждению.
- Приготовив емкость для посадки и семена, приступают к посадке. Семенной материал помещают с помощью тонких деревянных палочек, немного вдавливая в землю.
- Расстояние между семенами равно одному сантиметру. Выдерживая расстояние при посадке, Вы способствуете исключению дополнительной всходов.
- высевают в небольшие углубления в почве и засыпают небольшим ее количеством.
- Затем поливают. Полив необходим растению для получения обильного количества листьев и цветков в период вегетации.
- Не создавайте в горшках эффекта "застоялой воды", это может стать причиной развития на растении патогенных микроорганизмов.
- Полив стоит производить и в жаркое время, придавая этим сил для роста.
- Не нужно использовать в жаркое время для полива холодную воду, это может стать причиной некоторой задержки в росте растений.
У портулака мало врагов-вредителей и он стоек к поражению различными заболеваниями . Но, на нем может поселиться грибковый организм рода Albugo portulaceae. При этом на растении возникают характерные , особенно на поверхности листьев, и может быть деформация побегов. Садоводы, заметив данные изменения, производят удаление поврежденных частей, а пораженные грибком участки и само растение обрабатывают медьсодержащими фунгицидными средствами.
Молодые и зеленые побеги растения могут стать объектом поражения тли, особенно в период активной вегетации.
Если Вы заметили на своем растение появление этих вредоносных насекомых, стоит немедленно обработать все листья инсектицидными препаратами. Приобрести их можно в специализированных цветочных магазинах.
Помимо тли, большой вред растению могут причинить трипсы. Присутствие данных можно определить по появлению на листьях характерных серебристых крапинков. Трипсы обожают сор портулака, что может привести к угнетению и гибели всего растения. При появлении данных вредителей следует немедленно провести обработку вегетативных органов растения специальными инсектицидами. В целом следует внимательнее проглядывать листья и цветки растения на наличие вредителей, иначе обильного цветения не будет.
Портулак довольно требователен к количеству света. В связи с этим необходимо размечать растение поближе к окнам или в теплое время года на балконе. Благодаря световым лучам, у растения формируются цветки.
Оптимальным температурным фоном для растения служит диапазон от 20 до 26°C.
Полив для растения необходим умеренный, в зависимости от степени подсыхания почвы. Не стоит допускать пересыхания почвенного слоя в горшочках, так как это может стать причиной увядания растений.
Растение портулака не требовательно к подкормкам и может произрастать на не плодородных почвенных горизонтах. Это качество очень полюбилось садоводам, которые выращивают его на различных бедных почвах. Высаживание рассады портулака, производят при достижении им пяти сантиметровой высоты и появления на стебле порядка десяти листьев.
Известное на протяжении ни одного века растение имеет много полезных для человека качеств. Рассмотрим их более подробно:
- Во-первых жители Рима и Греции с давних времен использовали зеленую массу растения в качестве приготовления различных блюд. Именно из этих стран распространился слух о использовании портулака в пищу. По данному примеру жители других государств также стали готовить блюда с добавлением портулака. Сегодня портулак добавляют в различные салаты с преобладанием овощной составляющей, и миксы. Свежие листья портулака придают данным блюдам особое звучание. Портулак незаменим при приготовлении разного рода первых и вторых блюд.
- Портулак широко использовали и в медицинских целях. Еще знахари, и лекари античности заметили лечебные свойства портулака. В трудах Плиния и Гиппократа говорится о чудесных свойствах портулака при лечении различных заболеваний. Жители Востока боготворили данное растение.
- Зеленые листья портулака богаты по содержанию различными микроэлементами. Здесь есть калий, железо, цинк, марганец, магний и даже кальций. Благодаря такому букету элементов, портулак обладает ценными полезными свойствами. Употреблять в пищу стоит свежие листья , чтобы не произошло разрушения их полезных соединений температурной обработкой. Кроме перечисленных микроэлементов в состав портулака входит токоферол, каротин, филлохинон, аскорбиновая и никотиновая кислоты.
Больше информации можно узнать из видео.
Цветочный или крупноцветковый портулак – совсем не сорняк, а очень даже симпатичное растение, отличающееся обильным цветением. Поскольку это однолетник, многие цветоводы практикуют выращивание цветочного портулака через рассаду. Это позволяет приблизить цветение и дольше любоваться цветочным ковром. Однако у начинающих цветоводов, впервые решивших посадить рассаду, нередко возникает одна проблема. Семена сначала хорошо всходят и вроде бы дружно растут в общей емкости. Но после пересадки рассада начинает пропадать.
Если и вы решили применить такой способ, стоит внимательно изучить информацию об особенностях посева и ухода за рассадой. Портулак хотя и неприхотливый, но все же имеет некоторые требования, которые следует учесть. И тогда ваши растения к моменту высадки на клумбу будут «живыми», крепкими и здоровыми.
При посеве семян в открытый грунт цветение наступит только в начале лета. Портулак – культура теплолюбивая, поэтому на грядки его можно сеять не раньше мая месяца. Рассадный же метод позволяет к этому времени получить уже подросшие кустики. Таким образом, цветение наступит раньше на месяц, а того более.
Выращивание цветочного портулака через рассаду — когда и как правильно сеять
В зависимости от региона выращивания, сеять семена портулака на рассаду можно в конце февраля или в марте месяце при условии досвечивания. При естественном освещении посев лучше отложить до апреля.
Почву для рассады можно взять с огорода, но разбавив ее песком. Если нет предварительно заготовленной почвы, подойдет и субстрат из магазина, но без . Емкости для посадки можно взять небольшие, но достаточно глубокие, при этом доверху заполнять их землей не нужно. Если сеянцы вдруг вытянутся, должно быть место, чтобы можно было досыпать почву.
Субстрат необходимо слегка уплотнить и обильно увлажнить. Чтобы ускорить прорастание семян, в воду добавляется стимулятор роста.
Что касается замачивания самых семян, то это довольно затруднительная процедура. Семечки портулака очень мелкие и удобнее будет сеять их в сухом виде. Но при желании можно обработать стимулятором и семена, просто затем подсушить их.
Высевать портулак следует как можно реже, чтобы не загущать посевы. Всходит он хорошо, но только при условии, что сверху будет тонкий слой почвы. Еще лучше и вовсе не засыпать их землей, а просто еще раз опрыскать. Емкости с посевами нужно накрыть крышкой или пленкой и поставить на светлый и теплый подоконник. Температура для прорастания должна быть не менее 25° тепла. В таких условиях всходы покажутся уже через 5 дней.
Тонкости ухода за рассадой портулака
Чтобы рассада выросла крепкой и здоровой, ей нужно обеспечить хорошее освещение. Кроме того, необходимо:
- своевременно поливать сеянцы, при этом, не допуская переувлажнения;
- следить, чтобы было достаточно света, иначе рассада вытянется и будет слабой;
- подкормка раз в неделю слабым раствором сульфата аммония;
- пикировка подросшей рассады в отдельные емкости путем перевалки.
Процедуру выращивания портулака из семян можно облегчить, если посеять их сразу в кассеты или торфяные таблетки. Эти цветы очень плохо переносят пересадку, и поэтому часто рассада гибнет после пикировки. Посадка изначально в отдельные емкости поможет избежать травмирования нежных корешков и самой пикировки.
Многим огородникам и садоводам известен портулак овощной, как сорняк, от которого пытаются избавиться. Но не всем знакомы полезные свойства и ценность этого растения. К тому же овощной портулак имеет невзрачный вид и нельзя сказать, что его используют для украшения участка или клумб. Однако, существует множество десятков разновидностей портулака, благодаря которым можно создать красивый вид на невзрачном участке земли, ведь не зря он известен многим под названием «коврик». Также можно посадить его на клумбе, в горшке или в подвесных корзинах.
Портулак – растение семейства Портулаковые вид рода Портулак. Название уходит корнями в латинское слово «portula», означающего «маленькие воротца». Это название характеризует способ раскрытия семенной коробочки. Она открывается так, будто раскрываются маленькие ворота. Портулак садовый может быть многолетним (это скорее относится к огородному виду) и однолетним (портулак крупноцветковый). Растение не выше 30 см, корень веерообразный, стебли мясистые, коричневого, а иногда и красноватого цвета, сочные, внутри пустые. Листья мясистые, зеленые, плоские, яйцевидные. Цветы имеют самые различные цвета: белые, темно-красные, желтые. Цветение происходит на протяжении всего лета и начала осени (июнь – сентябрь).
Один цветочек цветет всего один день и к вечеру увядает. Но за счет большого количества цветков на одном растении и беспрерывном цветении, создается впечатление, что они цветут бесконечно.
Родиной портулака принято считать Южную и Северную Америку. Сегодня его выращивают на Украине (в южной части), также его культивацией занимается Средняя Азия, Дальний Восток, Закавказье. Размножается это превосходное растение самосевом.
Портулак посадка и уход
Посадка
Считается, что сеять семена на рассаду нужно в феврале или марте. Однако лучшим временем для посева семян будет апрель, т.к. световой день увеличивается, и росточкам будет хватать дневного света. Но, если же вы решили сажать в феврале и марте, тогда не обойтись без дополнительного освещения с помощью лампы, с утра и в вечернее время. Иначе росточки начнут вытягиваться и не будут достаточно крепкими. Землю для посадки лучше приготовить в домашних условиях, потому как в магазинных смесях содержится довольно много торфа, что не очень благоприятно влияет на цветок портулак. Необходимо взять землю с огорода, добавить около 20% песка и после тщательного перемешивания смесь прокалить в духовом шкафу, таким образом обеззаразив ее. На дно не очень высоких емкостей выложить дренаж, сверху подготовленную землю. Рекомендуется немного уплотнить, а затем полить землю.
Теперь можно приступить к посеву семян. Семена выбирают уже полежавшие хотя бы полгода, свежесобранные не подойдут.
Семена портулака сохраняют всхожесть на протяжении 3 лет.
Выкладывают семена с промежутком в 1 см, на 0,5 мм они углубляются в землю. Поверх нет необходимости присыпать землей. Контейнеры укутывают пленкой, и ставят на самое теплое окно, где температура не ниже +22 градусов. При таких условиях всходы начнут появляться в течении недели.
Проросшие семена портулака
Уход
После того как появились росточки пленку следует убрать. Важно следить, чтобы всегда сохранялась подходящая температура в помещении (от +22 до +30 градусов), и было достаточно освещения. Если погода пасмурная, то необходимо досвечивать на протяжении всего дня. После того как на растении появятся по два окрепших листочка, необходимо прорядить, удалив лишние росточки, или пикировать пересадив по отдельным небольшим горшочкам. В один горшочек диаметром до 8 см высаживают не более трех растений, при этом стараясь не повредить ком земли на корнях. Через неделю после пикирования вносят подкормку из минеральных удобрений. Удобрять портулак цветок рекомендуется каждую неделю, вплоть до высадки на улицу.
Неприхотливый цветок будет радовать ваш глаз все лето
Портулак выращивание из семян когда сажать можно на улице
Для того, чтобы семена портулака посадить непосредственно на улице, нужно выбрать участок с хорошим освещением. Грунт увлажняют и сеют семена. Посеянные семена немного смешать с грунтом, после чего накрыть пленкой или стеклом. В достаточно теплую погоду, среди дня на пару часов грядку открывают для проветривания. Убирать укрытия можно только после появления всходов, при этом стабильная температура на улице должна быть не ниже +25 градусов. Когда растения достигнут 2-3 см высотой, их можно рассадить на подготовленное место. Примерно спустя 5-7 недель Вы сможете любоваться цветением своих растений.
Посадка и уход в открытом грунте
Посадка
Только после окончательного завершения весенних заморозков и температуре не ниже +10 градусов, можно высаживать саженцы в открытый грунт. Портулак очень любит тепло, поэтому при понижении температуры ниже +10 градусов, могут опасть листочки. Заранее рассаду важно закалить. В течении недели выносить днем на воздух. К концу мая или в начале июня приходит время для высадки рассады на участок.
Заранее выбирается участок, куда будет происходить посадка. Это должно быть открытое, солнечное, сухое и теплое место. Хорошо если оно будет немного на возвышенности. Если посадить «коврики» в полутени, то растение может не зацвести.
При застаивании воды, возможно из-за близко расположенных грунтовых вод или в низине, возникает загниение корней. Для портулака подходит даже самая бедная почва, возможно песчаная. Высадив растение на почве богатой на всевозможные минеральные вещества, можно не дождаться цветков, поскольку растение будет набирать силу и массу в стеблях и листьях.
Когда у саженца имеется до 15 листочков и пару бутонов его можно высаживать. Росточки заглубляют в почву до первого листочка. Для хорошего просторного разрастания, сажают растения из расчета 15 на 15 см. До тех пор, пока росточки хорошо не укореняться, необходим умеренный полив под корень, не допуская размывания почвы.
Уход
Портулак садовый достаточно не прихотливое растение, поэтому затруднений в уходе за ним не возникает. Достаточно периодически поливать «коврики», особенно в очень жаркий день (достаточно раза в неделю). Поскольку растение растет в виде ковриков и плотно накрывает землю вокруг себя, то оно не нуждается в мульче и рыхлении почвы. Также не нуждается в подкормках, потому как ему подходит абсолютно любой грунт.
Заботясь о портулаке не нужно тратить время на борьбу с вредителями и заболеваниями.
В очень редких случаях у растения наблюдается заболевание вызванное грибом Albugo portulaceae. В таком случае побеги деформируются, а на листочках появляются пятна. Зараженные побеги и листья удаляют, а растение обрабатывают фунгицидным средством, в состав которого входит медь.
Сбор семян
После цветения цветков, как только начинается увядание, необходимо удалить их с завязи, тогда можно разглядеть плод, который после созревания открывается и высыпает семена. После опыления, спустя примерно пару недель, созревают семена. Однако осенью или в прохладное лето время созревания семян длится до месяца. Семена, которые Вы собрали пригодны к посеву, только к следующей весне, и сохраняют всхожесть на протяжении трех лет.
Подготовка к зиме
Выживать в наши зимы может только огородный портулак. Все остальные виды не переживают зиму, поэтому их надо будет выращивать заново. Для этого необходимо собирать семена для посадки. Их собирают прямо в коробочках, после их высыхания. Кустики убирают с участка, после чего сам участок перекапывают. Также можно пересадить кустики портулака на зиму в домашние горшочки. Находиться горшочки должны на южных окошках, тогда растение будет цвести всю зиму.
Все о портулаке (видео)
Разновидности портулака
Портулак крупноцветковый
Высотой до 30 см, однолетник, мясистые листья с формой напоминающую цилиндр, некрупного размера. Цветы простые и махровые, напоминающими чайную розу. Расцветка на любой вкус: белый, кремовый, бежевый, желтый, красный, пурпурный, двухцветный. Каждый цветок достигает размеров до 7 см в диаметре. Цветение данного вида начинается в июне и заканчивается в конце октября.
- Королевский. Простые крупные цветы, самых разнообразных оттенков.
- Белоцветковый. Махровые крупные цветки, белого цвета.
- Княжеский. Гофрированные лепестки на цветках, белого, оранжевого или алого цвета.
- Воздушный зефир. Цветы махровые, крупные, самого разного цвета.
- Спленденс. Портулак махровый, крупный, пурпурно-розового цвета.
- Дабл Микс. Махровые цветки, продаются смесью семян разного цвета.
- Sunglo. Этот сорт имеет самые крупные цветы и в отличие от других сортов цветет даже в пасмурный день.
Разновидность портулака крупноцветкового
Ампельный портулак
Искусственно выведенный гибридный вид. Стебли ветвистые, цветы как простые, так и махровые, разнообразных цветов. Этим сортом хорошо украшать и робатки. Также хорошо смотрится в подвесных корзинах.
Отличный способ украсить ваш сад корзинкой с портулаком
Свойства огородного портулака
Обычный огородный портулак обладает огромным количеством лечебных свойств
Существуют также различные рецепты при заболеваниях язвенного колита, гнойничковых высыпаний, чешуйчатых лишаев, при импотенции, при болезнях почек и печени, язвах желудка, повышении артериального давления, внутренних кровотечениях и многое многое другое.
Используется в косметологии при борьбе с прыщами, угревой сыпью и воспалений на коже. Содержится в некоторых масках и лосьонах.
Лечебным являются растения, срезанные спустя месяц после того, как показались всходы. Использовать растение для лечебных целей необходимо до начала цветения.
Видео-рецепт спиртовой настойки из портулака
Применение в пище
Листья портулака возбуждают аппетит. На вкус они терпковатые, пряные, похожи на вкус щавеля и шпината. Их добавляют к салатам, а также как самостоятельное блюдо. Варят, тушат, маринуют. Подают также в виде гарнира к блюдам из мяса и рыбы. Для этого отваривают листья и побеги, добавляют чеснок, уксус и растительное масло. Можно просто немного пассировать с луком в растительном масле. Мариновать можно также, как и огурцы. Наибольшее содержание витаминов С и А содержится в растении до цветения.
Приготовление портулака
Противопоказания к применению. Склонность к судорогам, брадикардия (низкий пульс), гипертонические заболевания, нервное напряжение, диэнцефальные пароксизмы.
Имея на дачном участке огородный портулак можно разнообразить свое меню и поправить свое здоровье. А портулак махровый, крупноцветковый и другие виды, о которых писалось выше, смогут и радовать глаз своими прекрасными цветочками.